Den här salladen kom till efter ett kalas när vi fick sparris över. Om du har vinägrett eller annan dressing över från kalaset eller middagen, använd den.
Gör så här
- Skär sparrisen på längden och lägg på ett fat.
- Droppa över vinäger och olja och strö över salt och peppar.
Resursklok kommentar
Ta vara på överbliven sparris från middag eller kalas och gör en sallad.