Rotsellerin kan serveras som tillbehör till kött, fisk eller kyckling.
Gör så här
- Skala rotsellerin genom att skiva den och skala kanterna på skivorna.
- Blanda samman mjöl, salt och peppar. Doppa skivorna i mjölblandningen.
- Hetta upp smöret och stek skivorna på medelhög värme i ca 3 minuter på varje sida. De ska få fin gyllengul färg.