Den här kryddblandningen använder du för att sätta smak på tandoorikyckling. Färgen på kycklingen är faktiskt bara fusk, den åstadkommer du med hushållsfärg.
Tandoorikryddan är också god att krydda lax med.
Gör så här
- Blanda samman chilipeppar, garam masala, vitlökspulver, ingefära och gurkmeja.
- Förvara blandningen i en burk med tättslutande lock.
