Ugnsbakad lök

Ett jättegott och enkelt tillbehör, som du kan laga samtidigt som du lagar annat i ugnen.

Gör så här

  1. Värm ugnen till 200° och smörj en ugnssäker form.
  2. Skär de gula lökarna i 4 klyftor, men så att de håller ihop i botten. Dela vitlöken. Lägg vitlöken i formen.
  3. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull och lägg ner de gula lökarna. Sjud dem i 5 minuter, ta upp och lägg dem i formen.
  4. Pensla lök och vitlök med olivolja och salta. Ställ in formen i ugnen 15-20 minuter. Servera varma eller avsvalnade.

lök vitlök kvisttomater ugnugnsbakad lök