Världens enklaste och godaste tomater. De passar till frukost, brunch eller som tillbehör till nästan alla huvudrätter. Beräkna ½ tomat per person och eventuellt några extra. Det brukar gå åt!
Gör så här
- Värm ugnen till 175°. Smörj en ugnssäker form med olja. Smält smöret.
- Dela tomaterna i lika stora halvor. Lägg tomaterna i formen med snittytan uppåt.
- Pensla med smör och strö över salt och peppar. Baka i ugnen i 20 minuter. Servera tomaterna varma.
Tips:
Krydda även med torkade örtkryddor som basilika,oregano eller timjan.