Recept taggade med Brunch

Huevos rancheros

Ägg serverade som på ranchen. Säkert stod sig boskapsskötarna fram till lunch på den här kraftiga frukosten. Bröden steks för att de inte ska bli kladdiga när man lägger på ägg och tomatsås. Om du så vill lagar du först tomatsåsen.

Drink: Bloody Mary

Drinken som har namn efter en engelsk drottning, som lät avsätta religiösa meningsmotståndare. Den är ett måste på brunch.

Restaurangbacon

Om du vill steka bacon till många är det här ett bra recept. Du slipper os i köket och baconet blir härligt krispigt.

Ugnstomater

Världens enklaste och godaste tomater. De passar till frukost, brunch eller som tillbehör till nästan alla huvudrätter. Beräkna ½ tomat per person och eventuellt några extra.

Äggröra med svartpeppar

Micke köper gärna klimatcertifierade ägg, och han gillar svartpeppar. Den här äggröran har vacker färg på brunch-buffén och är jättegod för såväl stora som små gäster.