En kula sorbet i bubbel
En söt avslutning på en middag är toppen, men inte för stor portion. ’Jag orkar nästan aldrig äta stora desserter nu för tiden’ säger min vän Kristina. ’En kula sorbet i ett glas bubbel är lagom!’ Jag kan bara hålla med.
Matstugans krämiga mangoglass
Mangoglass från Instagramkontot Matstugan är verkligen ett toppenrecept som jag gillar skarpt. Glassen går snabbt att göra och blir oförskämt god. Bakom kontot Matstugan ligger förtjusande Linda Råberg, och hon och hennes konto är en av mina stora inspirationskällor.
Gul fruktsallad för två
Snabbt och lätt gör du den här goda fruktsalladen för två. Djupfryst mango är väldigt praktiskt att ha hemma på lut. Ta så mycket som går åt. Det går naturligtvis även jättebra att använda färsk mango. En mango är lagom till två personer.