Ostchips med chili
Snacks för GI grön, lchf och alla andra. Det enda du behöver är ost med chili eller riven ost och chilikrydda.
Tunnbrödssnitt med renstek
Rulla in rökt renstek och pepparrotsvisp i tunnbröd.
Smördegssnurror med salami, ost och tomat
Ett lättlagat drinktilltugg som smakar lika bra ljumna som kalla. Rullar du från långsidan på smördegsarket får du fler men mindre snurror. Rullar du från kortsidan blir snurrorna större men färre.
Röd romtårta
En förrätt som sätter igång samtalet mellan gästerna. Gästerna tar själva av romtårtan och toppar kexen. Det går bra att göra ostmassan i förväg och dekorera tårtan precis före servering. Receptet kommer från Eva Haker.
Fikon- och mandelkaka
Den här kakan har hämtat sin inspiration från Spanien och Pan de Higo. Där äter man den tillsammans med fårmjölksosten manchego och charkuterier. Passa på att laga den här kakan när det finns fikon, mandel och julkryddor att tillgå.