Purjolökspaj med valnötter och tomat
Om du ska göra matpaj, gör den gärna enligt konstens alla regler på äkta franskt vis. Det är flera moment och tar lite tid, men resultatet är väl värt mödan.
Curres sallad på rödbeta, avokado och gröna blad
När man lägger avokado i en sallad blir den med ens matig och dessutom väldigt nyttig. Rödbetsbladen och rödbetan har distinkt smak, så här krävs en dressing med mycket smak och gärna lite sötma.
Curres honungs och senapsdressing
Den här dressingen passar fint i en sallad med bittra smaker, som valnöt, rödbeta eller cikoriablad, eller till salta smaker som ädelost eller feta.
Karins hembakade baguette och crostini
Ursprungsreceptet till havrebaguetterna kommer från Anna Bergenström, men Karin passade på att baka ut en del av degen till smalare bröd och skära upp dem till crostini.