Måltidsdryck: Wolfgang Lindells julmumma
En ambitiös mumma som faktiskt innehåller den klassiska mumma-ingrediensen sockerdricka och som kryddas med apselsinskal och kanslestång. Den tog bronsmedaljen i tävligen om att blanda den bästa mumman vid Carlsbergs jullunch på Matstudion27 2015.
Måltidsdryck: Sebastian Schauermanns julmumma
Sebastian Schauermann är kökschef på Matstudion27 på Dalagatan 27 i Stockholm. På Carlsbergs stora avsmakning av årets julöl 2015 tävlade Sebastian om att blanda bästa julmumman med det här bidraget.
Måltidsdryck: Anders Wendlers julmumma
Anders Wendler är bryggmästare på Nya Carnegie Bryggeriet, ett av bryggerierna där Carlsberg är delägare, och som ligger i Hammarby Sjöstad i Stockholm.
Måltidsdryck: Werner Vögelis julmumma
Det här receptet gjorde Werner Vögeli till Operakällarens berömda julbord, och jag fick det i samband med att den fina boken Werners Jul kom till på bokförlaget Page One. Mumman passar utmärkt till maten på julbordet.
Glöggkryddor
En bra blandning av våra vanligaste skyddor som används till att smaksätta julglögg. Satsen räcker till 2 flaskor glögg.