Måltidsdryck: Sebastian Schauermanns julmumma

Sebastian Schauermann är kökschef på Matstudion27  på Dalagatan 27 i Stockholm. På Carlsbergs stora avsmakning av årets julöl 2015 tävlade Sebastian om att blanda bästa julmumman med det här bidraget. Han kom på en hedrande andraplats efter Anders Wendler, Nya Carnegie Bryggeriet, i Stockholm.

Gör så här

  1. Häll whiskyn i kannan. Skär apelsinen i klyftor och lägg ner.
  2. Häll på portern och toppa med Coca Colan.
  3. Servera genast.

sebastian schauermann mumma 1Sebastian schauermann julmumma 3