
Biff Stroganoff
Det sägs att den här rätten skapades till greve Aleksander Stroganov, som på gamla dar hade dåliga tänder. Hans kock måste hitta på recept med små, lättuggade köttbitar, så att greven skulle kunna få i sig maten.

Sjömansgryta med zucchini
När man har lchf-ätare i familjen blir det en utmaning att göra om gamla beprövad recept.