Hallonbakelser
Ett bra sätt att ta tillvara sockerkaka som börjar bli torr. Ja, det är nästan bättre än att använda nybakad kaka, även om det såklart blir jättegott. Är sockerkakan redan lite torr, fukta skivorna med lite saft.
Tomatsås på färska tomater
Det är underbart gott att laga tomatsås på färska tomater. Passar som tillbehörssås, som grund för pasta Bolognese eller i moussaka.
Mozzarellasallad med tomat
Den här enkla salladen passar till det mesta. Receptet går utmärkt att dubblera om man är många.