Grillad misomarinerad sparrisbroccoli
Jättemumsigt tillbehör att lägga på grillen.
Grillade citronhalvor
Gott och enkelt! Lägg bara på citronerna på grillen när det återstår en kort tid av grilltiden för övriga ingredienser. En citronhalva per person brukar bli lagom.
Grillade knippen med sparris och rötter
De här trevliga knippena blev jag serverad på ett grillmingel i Göteborg, anordnat av restaurang Jernbruket. Ett perfekt tillbehör när du grillar olika huvudkomponenter som kyckling, fläskkarré, biff eller korv.
Grillade bakpotatisskivor
Det här är ett härligt tillbehör att servera vid någon av sommarens alla utomhusmiddagar. För bästa resultat, se till att glödbädden är riktigt grå och grilla varsamt med gallret högt upp, långt från glöden.
Tortilla-pizza för grillen
Den här pizzan är en läcker förrätt som du lagar direkt på grillen. Kan gärna lagas som förrätt medan du väntar på perfekt grillglöd för att grilla kyckling eller kött. Receptet kommer från CajP:s grillkock Anders Tegnér.