Prova våfflor med salt topping istället för grädde och sylt! Servera som lunch, förrätt, fika eller supé. Utgå från helt kalla våfflor. Bryt loss hjärtana och dekorera dem vackert. Du kan också servera lyxtopping i skålar, så att gästerna själva får dekorera sina våffelhjärtan.
Gör så här
Rökt lax och wasabi: Blanda samman philadelphia cream cheese med wasabi. Bre skivor av rökt lax med blandningen. Lägg i frysen 30 min och skär sedan tunna skivor. Dekorera med dill.
Miniomelett: Stek en liten omelett av uppvispat ägg, tunn som en pannkaka. Låt den kallna och bre med philadelphia cream cheese. Riv över citronskal och strö på persilja. Rulla som en rulltårta och skär tunna skivor.
Löjrom: Lägg en klick crème fraiche på våffelhjärtat. Lägg på ½ tsk löjrom per våffla, finhackad rödlök och dekorera med dill.
Kokt skinka: Bre skinkskivor med philadelphia cream cheese. Rulla som en rulltårta och lägg i frysen 30 min. Skär tunna skivor och dekorera med körsbärstomat och persilja.
Avokado: Lägg på skivad avokado, en liten klick gräddfil och finhackad rödlök. Dekorera med färsk koriander.
Äggsmör: Rör samman rumsvarmt smör med hårdkokt hackat ägg. Klicka på våffelhjärtat och lägg på hackad persilja.
Västebottensmör: Rör samman grovriven Västerbottenost (eller annan smakrik ost) med rumsvarmt smör. Dekorera med gäslök.
