Ett lättlagat drinktilltugg som smakar lika bra ljumna som kalla. Rullar du från långsidan på smördegsarket får du fler men mindre snurror. Rullar du från kortsidan blir snurrorna större men färre. Smördegen innehåller vetemjöl, så det här är tyvärr inget för GI eller lchf-vänner.
Gör så här
- Värm ugnen till 200°. Lägg bakplåtspapperet på plåten.
- Riv osten och finhacka salamin och tomaten. Bre ut smördegen, strö över ost, salami och tomat. Rulla ihop tätt och skär sedan i cm-tjocka skivor.
- Vispa upp ägget i en kopp. Lägg skivorna på en plåt och pensla med ägg.
- Grädda i ugn ca 15 minuter tills snurrorna fått fin färg.