Inlägg i kategorin Försommargrill

Sommarfest med grill och jordgubbar

Snart dags för sommarens alla trevliga fester. Här har jag samlat några recept som kan vara användbara. Goda drinkar, en läcker förrätt och en grillad varmrätt med tillbehör. Och så en enkel dessert att avsluta med.

Till inlägget

Gott på grillen: Kamben

Det här är en riktig grillfavorit: Kamben, alltså rängor av tunna revbensspjäll. Jag köpte mina hos favoriten G Nilssons i Hötorgshallen, och kvalitet lönar sig! Resultatet blev saftigt, fint kött att gnaga från benen.

Till inlägget