Inlägg i kategorin tunna revbensspjäll

Gott på grillen: Kamben

Det här är en riktig grillfavorit: Kamben, alltså rängor av tunna revbensspjäll. Jag köpte mina hos favoriten G Nilssons i Hötorgshallen, och kvalitet lönar sig! Resultatet blev saftigt, fint kött att gnaga från benen.

Till inlägget