Grekiskt ostbröd
Ett underbart gott bröd som smakar godast alldeles nybakat.
Grekisk sallad
En klassiker, som heter choriátiki saláta på grekiska. Det här är den försvenskade varianten med isbergssallad, något som du inte får i Grekland. Visst kan dressingen innehålla olja och vinäger, men helst ska det vara olivolja och pressad citronsaft.
Tzatziki
Den här klassiska grekiska röran eller såsen är ett måste till alla, precis alla, grekiska rätter. Tzatziki är alltid populärt och passar inte bara till grekiska rätter.
Moussaka
På grekiska heter den moussakás. Till moussaka ska det naturligtvis vara lammfärs, men den kan även lagas av nöt-, fläsk- eller annan färs. Även grönsakerna kan varieras. För annorlunda smak kan du byta ut auberginen mot zucchini, grön eller gul.