Kräftkalas 2012

I år var jag visst lite sen med kräftkalastipsen, men man kan ju äta kräftor när som helst nu för tiden.

Vi köpte färska, turkiska bergsjökräftor, vilket var en hit! Jättegoda med perfekt krondillsmak.

Här kommer annars ett helt smörgåsbord med små tips inför kräftkalaset, bland annat hur du kokar egen lag för att sätta smak på mesiga kräftor.

»Kräftkalas, några tips