Inlägg i kategorin sensommarsäsong

Tid för kamtjatkakrabba

Lustigt att Fredrik Eriksson bestämde sig för att prata om kamtjatkakrabba (kungskrabba) på TV just idag, för jag har gått och längtat efter en riktigt fin bit kungskrabba. Eller kanske inte, för säsongen för den här lyxiga läckerheten börjar nu.

Till inlägget

Tävlingen framskjuten

Röstningen för recepttävlingen om bästa recept till Cono Sur Organic Chardonnay är framskjuten till den 18 oktober 2015. 🙁 Då kommer ni att kunna rösta via en särskild länk som läggs upp på Cono Surs hemsida.

Till inlägget

Saltgurka och ättiksgurka

På mina turer med FoodTours.eu möter jag massor av spännande människor från hela världen.

Till inlägget

Svenska äpplen

Visst är de fina? Svenska äpplen, Discovery heter sorten. De är som godast just nu, i september. När jag hittar så här fina äpplen slår jag på stort och bakar en äppelkaka. Inget för GI-vänner, men receptet är lite bättre än “vanliga” recept.

Till inlägget

Dags för lingon

Nu är det dags att ge sig ut i skogen och plocka lingon, om man nu är en skogsmulle. Eller du kanske köper dina lingon på torget? Jag gick förbi min grönsakshandlare igår och han skyltade med nyplockade lingon.

Till inlägget