Något snabblagat?
Visst är det roligt när man hittar gamla recept och får återknyta bekantskapen med gamla favoriter?
Jag har just hittat min fina pärm med recept som jag gjorde när jag flyttade hemifrån. I den finns många recept som vi fortfarande lagar i familjen. Och en del som nästan glömt.
Ett recept som vi förr lagade ofta är Kyckling a la casita. Den är både lättlagad och snabblagad. Det är kanske inte världens vackraste rätt, men o, så god! Och med ett kryddris med färgglada moröttet till blir rätten även en fröjd för ögat.