Grönkålssallad med äpple och rostade hasselnötter
Publicerad 2019-11-25
Det här är en frisk och syrlig sallad som passar perfekt på julbordet med sina juliga smaker. Rejält saltat vatten hjälper grönkålen att behålla sin fina färg.
Läs merLucias frukostbricka
Publicerad 2019-11-23
På Luciadagen var den enda dagen man fick äta pepparkakor och lussekatter till frukost när jag var liten. Traditionen förde jag vidare till våra barn, och nu har barnbarnen också anammat den.
Läs merVinterchokladbollar
Publicerad 2019-11-21
Goda små chokladbollar med vinterns smaker som dadlar, kanel och kardemumma.
Läs merSaffransfläta
Publicerad 2019-11-20
Den här degen är ungefär hälften så stor som av en vanlig sats saffransdeg. Den räcker lagom till tre fina saffransflätor. Ett annat tips är att använda hälften av degen från lussekattsbaket till flätor.
Läs merSmält socker, karamell
Publicerad 2019-11-19
Smält socker, eller karamell, är inget jag använder särskilt ofta. Mest till jul att sätta ihop ett pepparkakshus med. Smält socker blir väldigt, väldigt hett, så här gäller det att vara extra försiktig så att man inte bränner sig.
Läs mer