Silverkökets hamburgerbröd med fullkorn
I Silverköket försöker vi få in fullkorn överallt där det bara går. Mottot är att lite fullkorn är bättre än noll, och lite fullkorn i allt blir mycket sammanlagt. Det här receptet på hamburgerbröd med fullkorn ger 6 bröd, lagom till tre måltider för 2 personer.
Ost- och skinkpaj med fullkorn
Det här är en populär paj som passar fint att servera som lunch eller kvällsrätt. Om du skär mindre bitar passar pajen fint också på buffé.
Runda saffransbullar med fullkorn
Det är faktiskt inte alls så dumt att blanda ner lite fullkornsmjöl i saffransdegen. Bullarna får mer tuggmotstånd, en mustigare smak och blir dessutom lite nyttigare. Det här receptet ger 24 bullar, ett lagom antal för det lilla hushållet.
Fläskpannkaka med ärtmjöl och fullkorn
Husmanskost 2.0! Ärter och fläsk är en gammal traditionsfylld kombo, och här gör vi en ugnspannkaka med både ärtmjöl och fullkornsmjöl, fylld med stekt, rimmat sidfläsk.
Ärtplättar med fullkorn
Baljväxter och mjöl på fullkorn är två ingredienser vi behöver äta varje dagför en optimal hälsa. Såvarför inte laga plättar med ärtmjöl och fullkornsmjöl? Smeten blir mera stum i konsistensen än vanlig pannkakssmet.