Revbensspjäll med rödkål
Blev det revbensspjäll över från julbordet? Och kanske lite rödkål? De passar utmärkt att servera som middag någon av mellandagarna.
Lerpottasill för en
Lerpottasill är en alldeles förträfflig rätt att laga för en person. Ingredienserna är enkla, arbetet minimalt och resultatet väldigt mumsigt. Perfekt att laga när du har kokt potatis och kokt ägg på lut.
Pakora, friterade grönsaker på indiskt vis
Du kan äta de här läckra grönsakerna som mellanmål, förrätt eller tillbehör. I Indien är det här typisk streetfood som du kan köpa i små stånd på gatan. De äts med bröd eller yoghurtsås.
Matjessill med ägg, potatis och brynt smör
Fuskvarianten på lerpottasill. Perfekt att laga på resterna från midsommarens buffé.
Lunchomelett med bacon och potatis
Med ett par kalla, kokta potatisar och ett paket bacon kommer man långt. Komplettera med grönsaker och ägg, och du har vips en snabblagad, lättlagad och supergod lunch för två personer.