Krabbröra
Gör den här röran när du har krabbkött och/ eller krabbrom över. Använd som smörgåspålägg, eller som fyllning i avokado. Du behöver bara använda så mycket majonnäs att röran håller ihop, annars blir den för stabbig.
Rödbetssallad, jul
Visst finns den att köpa färdig, men det är ganska enkelt att åstadkomma en krämig och fräsch hemlagad rödbetssallad. Ett måste på julbordet, men också en trevlig bufférätt och gott pålägg.
Caesardressing
Det här receptet är en fuskvariant på caesardressing. Klassisk caesardressing ska enligt konstens alla regler göras som en majonnäs, fast på ägg som kokt exakt 2 minuter.
Aioli, klassisk fransk
Det här är det klassiska tillbehöret till fisk och skaldjur av alla sorter. Gör egen efter receptet, eller gör fuskvarianten av färdig majonnäs.
Örtmajonnäs
Använd vilka färska örter du vill. För en mild sås passar persilja, gräslök och dill. För en mer smakrik sås använd timjan, salvia eller färsk oregano.