Visst finns den att köpa färdig, men det är ganska enkelt att åstadkomma en krämig och fräsch hemlagad rödbetssallad. Ett måste på julbordet, men också en trevlig bufférätt och gott pålägg.
Gör så här
- Låt rödbetorna rinna av. Skala och finhacka lök och äpple. Finhacka gurkan.
- Blanda samman majonnäs, gräddfil, rödbetsspad , senap och kryddor i en skål. Vänd ner rödbetor, lök, äpple och gurka.
- Ställ kallt till servering. Du kan spara rödbetssalladen ca 5 dagar i kylskåp.