Recept taggade med Morötter

Skinkmacka med specialsallad

Specialsalladen lärde jag mig att göra i delikatessdisken på Tempo i Finspång. Jag tycker att den passar extra bra på skinkmacka. Och kosta gärna på dig riktigt fin helmuskelskinka ibland.

Cachupa rica

Morgon, middag kväll äter man cachupa på Kap Verde, så det här är verkligen en riktig nationalrätt. På lunchen äter man cachupa som gryta. Till middag häller man på mer buljong och får en härlig soppa att inleda kvällens måltid med.

Cous cous med grönsaker

Det här rätten kan serveras som vegetarisk rätt eller som tillbehör. Den är också fin att ställa fram på buffé. Receptet kan dubbleras. Cous cous är gjort granulerat vete och är inget för GI eller lchf-vänner.