Vetebullar med kardemumma
De här bullarna är vanliga enkla vetebullar fyllda med smör och kardemumma. Jag hade väl aldrig kunnat ana vilken succé det var att bjuda på dem! Gästerna i Oscars Källare blev jätteglada, och flera kom ut i köket för att tacka för bullarna.
Julens brysselkål
Till jul hittar vi ofta säsongens allra finaste brysselkål i våra butiker. Självklart får kokt brysselkål en framträdande plats på julbordet.
Kantarellstuvning
Kantarellstuvning kan du använda för att fylla en omelett eller krustader. Den är också god att servera på smörstekt, vitt bröd.
Vit chokladkaka med citronlikör
Den här läckra desserten bjuder min vän Kristina på. Hon använde limoncello, den goda italienska citronlikören, men har du någon annan så använd den. Det ser också festligt ut att pudra över lite florsocker.
Pannbiff med löksky
Pannbiff brukar räknas som en av våra mest populära rätter när det kommer till husmanskost. Pannbiff blir godast på blandfärs, 50% nöt och 50% gris. Hittar du inte färdigblandad i butiken, så blanda själv.