Våfflor för två med fullkorn
I Silverköket gräddar vi våfflor med fullkornsmjöl. Jättegoda med färska bär! De här våfflorna passar även fint att servera kalla med salt topping. Fullkornsmjölet ger våfflorna fin färg och struktur, och mättar bra.
Ostkaka, värma färdigköpt
Det är så himla gott med ostkaka tycker de flesta i familjen. Det enda vi är oense om är vilken sylt som är godast till. Själv vill jag helst ha blåbärssylt eller hemkokt sylt på lingon och blåbär. Maken vill ha traditionell klarbärssylt.
Julskinka med chiligrädde
Ni som var med på den tiden, visst minns ni 70-talsklassikern Chilikassler i ugn? Det receptet fungerar fint med rester av julskinka. Nu är ju klassler rökt, så det blir en annan och lite mildare smak med julskinka.
Jordgubbsmarängtårta till utflykten
Färdigköpta marängbottnar, förberedd vispgrädde med daimkulor och färska jordgubbar ingredienserna i jordgubbsmarängtårtan som du tar med på utflykt. Packa marängbottnarna, den vispade daimgrädden och jordgubbarna, och lägg ihop på plats.
Frukostglass
Som det gamla ordspråket säger: Jag kan inte göra vatten till vin -men jag kan göra glass till frukost! Barnbarn tillhör den kategorin personer som ska skämmas bort rejält, och dessutom är det bra för dem att lära sig att olika regler gäller i olika hushåll.