Det är alltid trevlig att inleda sommarfesten med bål. Svalkande och läskande.

Gör så här

  1. Skölj jordgubbarna, snoppa och skär dem i skivor. Dela druvorna och peta bort kärnorna.
  2. Banka lite på citrongräsets tjocka ände. Plocka bladen av myntan.
  3. Lägg citrongräs, druvor och mangotärningar i en bålskål. Häll på saft, vin och sodavatten.
  4. Rör lite i bålen och smaka av. Du kan justera smaken med mera saft, vin eller sodavatten.
  5. Avsluta med att lägga ner isbitarna, jordgubbarna och myntan precis före servering. Häll upp i glas med hjälp av en soppslev.