Jag brukar spara och frysa in om det blir över av köttfärssås, pulled pork och tacofärs, för det går att göra så många bra restmåltider av sånt. Den här gången fick det bli chili med rester på ovan nämnda tre, plus en burk vita bönor i tomatsås och lite extra hemgjord hot taco-krydda. Inte kan man tro att den här festmåltiden är gjord på rester?

Gör så här

  1. Tina eller halvtina resterna. Lägg dem i en kastrull.
  2. Vänd ner vita bönor i tomatsås och taco-krydda. Hetta upp och låt alltsammans koka upp. Låt sjuda några minuter.
  3. Servera med tillbehören.

rest chili ingred rest chili i kastrullrest chili tillbehörrest chili portion

Serveringstips

Så här gör du egen taco-krydda
»Taco krydda, hemgjord