Recept taggade med Nötkött

Biff a la Lindström

Det här receptet ger 14 pannbiffstora lindströmmare. Det räcker lagom till 4 personer, och så blir det två biffar över att servera kalla på en macka dagen därpå.

Boeuf Bourguignon

Bästa grytan att bjuda på om ni är många. Eller om du vill ha mat till flera tillällen. Den blir extra god om den tillagas en eller ett par dagar i förväg så att den får stå och dra till sig. Grytan passar utmärkt att frysa in.

Minihamburgare med stekt vaktelägg

Små minihamburgare är trevliga att servera istället för en stor. Till de små hamburgarna ser det fint ut att servera små, fina vaktelägg till.

CH Hermanssons potatislåda

Gratängen passar bra när man är många runt bordet eller om man vill ha matlådor den kommande veckan. När vi hade alla tre barnen hemma och åkte på skidsemester och bodde i stuga var det här en stående rätt på matsedeln.

Stekt oxfilé i skivor

Oxfilén är den allra möraste biten på nötkreaturet. Bäst är filén från djur som inte använt muskeln så mycket att den blivit kraftig och hård i muskeltrådarna. Välj också en bit om är rejält marmorerad med fina trådar av fett.