Copaca banana, fruktpalmer

Ett kul fruktfat att servera till stora och små barn. Just när exotiska frukter har bäst säsong är vi mitt i kalla vintern, så då kan det vara skönt att drömma sig bort till en sandstrand med vajande palmer.

Gör så här

  1. Skala mandarinerna och dela upp dem i klyftor. Lägg dem längst ner på ett serveringsfat som ’sand’.
  2. Skala kiwifrukterna och skär dem i tunna klyftor. Dela vindruvorna och ta bort kärnorna.
  3. Skala bananerna och dela dem på längden. Skär bananhalvorna i halmåneformade bitar. Pressa över lime- eller citronsaft så att de inte mörknar.
  4. Lägg ut bananbitarna som ’palmstammar’ och lägg på kiwi som ’palmblad’. Placera ut vindruvorna som ’kokosnötter’.
  5. Servering: Låt var och en plocka små munsbitar från fatet.