När lingonlikören från Nordic Beverage lanserades beställde jag den direkt på Systembolaget. Tänk, en likör på våra älskade lingon! Likören är, som all likör, ganska söt, men lingonens fräscha friskhet går inte att maskera med socker. För att ytterligare förstärka lingonsmaken använde jag även lingonjuice i den här drinken.
Den är en toppendrink att servera på kräftkalas.
Självklart kan du toppa med djupfrysta lingon, om du vill!
Gör så här
- Lägg isbitarna i glaset. Häll på likör och juice.
- Toppa med mousserande vin.
- Lyft isbitarna medhjälp av barskeden så att drinken blandas utan att bubblorna förvinner.
Tips
Glas: Highballglas
