Till julen 2023 lanserades den här söta lilla mini-julskinkan. Skinkorna väger mellan 500 och 900 gram, sisådär, och räcker lagom till det lilla hushållet. Perfekt också för dig som inte äter stora mängder kött.
Gör så här
- Värm ugnen till 225°.
- Öppna skinkans förpackning och häll skinkspadet från den i en skål. Ta av förpackningen och rutnätet från skinkan.
- Skär eventuellt bort lite av fettet från skinkans ovansida. Klappa torrt med hushållspapper. Lägg skinkan i en ugnssäker form.
- Blanda samman senap och äggula och pensla skinkan med blandningen. Strö över panko och tryck till lätt. Stänk på av skinkspadet.
- Ställ in i ugnen och häll på lite vatten i formen. Låt skinkan griljera i ca 10 minuter.
- Ta ut och låt svalna. Skär upp skinkan i skivor före servering.
