Julens skinklåda

Gör så här

1. Värm ugnen till 200°. Ansa purjolöken och strimla den.
2. Fräs köttet i smör och lägg över i en ugnssäker form. Fräs purjolöken och lägg över den.
3. Vispa grädden till fast skum och rör ner ketchup och peppar.
4. Grädda lådan i ugn i 25 minuter.