När jag skär upp en kalvstek till söndagsmiddag passar jag på att skära upp några tunna skivor mitt i steken, där den är som tjockast. Jag sparar skivorna till kommande kalvsteksmackor.
Gör så här
- Bre brödet med matfettsblandningen.
- Lägg på ev sallat och kött.
- Lägg på tomat och gurka. Toppa med kryddgrönt.
Tips
Det är gott att rosta brödet lätt.
Resursklok kommentar
Ett bra sätt att ta tillvara rester av kall stek.