En god liten kladdig sallad för buffébordet. Den passar fint tillsammans med sill och lax, så ställ fram räksalladen på påskbordet eller midsommarbuffén.
Gör så här
- Blanda samman majonnäs, crème fraiche, dill, citronskal, citronsaft, salt och peppar i en bunke. Vänd ner räkorna.
- Täck bunken med plastfolie och förvara kallt till servering.
- Lägg upp i en skål före servering och toppa med rom.
