Snabbt, enkelt och gott. Välj en korv som innehåller minst 70 % kött.
Gör så här
- Stek salsiccian i smör, ta upp korvarna och håll dem varma.
- Skala och strimla löken och fräs den i samma panna som korven. Strimla kålen och låt den fräsa med någon minut mot slutet av stektiden. Krydda med kummin, vinäger, salt och peppar.
- Lägg upp sallatsbladen på serveringstallrikarna och lägg korven bredvid. Servera korv och kål med dijonsenap och kokt potatis.