Salsiccia med kumminkål

Snabbt, enkelt och gott. Välj en korv som innehåller minst 70 % kött. Om du hoppar över att servera potatis till, hamnar den här rätten på GI grön.

Gör så här

  1. Stek salsiccian i smör, ta upp korvarna och håll dem varma.
  2. Skala och strimla löken och fräs den i samma panna som korven. Strimla kålen och låt den fräsa med någon minut mot slutet av stektiden. Krydda med kummin, vinäger, salt och peppar.
  3. Lägg upp sallatsbladen på serveringstallrikarna och lägg korven bredvid. Servera korv och kål med dijonsenap.

Serveringstips

sallatsblad
dijonsenap