Tesandwich med rökt lax

Härliga trekanter som passar till afternoon tea, mellanmål eller som tilltugg till en drink. Använd lax (som kommer från Sverige) eller laks (som kommer från Norge).

 

 

Gör så här

 

  1. Lägg ut hälften av brödskivorna och fördela laxskivorna på. Blanda samman majonnäs, lök, krasse, salt och peppar.
  2. Lägg blandningen ovanpå laxen. Lägg på resterande brödskivor och tyck till lätt. Lägg på fat, täck med en fuktig handduk och ställ kallt ca 20 minuter.
  3. Kantskär och dela i trekanter före servering.

Tips
Om du använder gravlax, byt ut röran mot 2 msk gravlaxsås.