En lite grövre sandwich, som dessutom får behålla sina kanter. Servera till afternoon tea eller som tilltugg till drink.
Gör så här
- Låt tonfisken rinna av och lägg den i en bunke. Vänd ner lök, kapris, majonnäs, persilja, salt och peppar.
- Lägg ut hälften av brödskivorna och fördela blandningen ovanpå. Lägg på resterande brödskivor och tyck till lätt.
- Lägg över på ett fat, täck med en fuktig handduk och ställ kallt i ca 20 minuter.
- Dela i trekanter före servering.