På det lilla julbordet serverar vi två sorters sill. Fast det räcker att köpa hem en burk inlagd sill och dela upp den till två sorter.
Gör så här
- Ta upp sillbitarna ur sillburken och dela upp i två lika stora högar. Den ena högen lägger du tillbaka i burken.
- Plocka några fina dillvippor till dekoration från dillen. Hacka resten av dillen fint. Varva sillbitarna ur den kvarvarande högen med dill och hovmästarsås i den tomma burken.
- Servering: Lägg upp i var sin skål och dekorera den inlagda sillen med lök från burken, kryddpeppar och dillvippor. Dekorera senapssillen med picklade senapskorn och dillvippor.
Serveringstips
Så här gör du egna picklade senapsfrön och hovmästarsås