Cheesecake a la Boudet
Ursprungsreceptet till den här cheesecaken kommer från Sebastien Boudets kokbok Le Bakbok. Jag har gjort om receptet lite och lagt till vanilj och kanel. Jag använder också färdig creamcheese.
Bananasplit express
Fredagsgodis för alla som har barnasinnet kvar. Det här är en panik-dessert för dig som handlar på vägen hem och gästerna väntar i trapphuset. Eller för dig som bor i husvagn, sommarstuga eller på båt.
Tobleronefondue
En söt och smaskig fondue för sockergrisar. Bra frukt och bär att dippa: jordgubbar, mango, papaya, banan, ananas, äpple, päron, kiwi, vindruvor eller hallon. Klyftor av apelsin eller mandarin är också gott att dippa.
Mörk chokladfondue
Den här fonduen är för vuxna, eftersom det är alkohol i. Bra frukt och bär att dippa: jordgubbar, mango, papaya eller banan, ananas, äpple, päron, eller kiwi, vindruvor eller hallon. Klyftor av apelsin eller mandarin är också gott att dippa.
Helenas kesella- och bärdessert
Fräscht och lite syrligt blir det med kesella, lemon curd och färska bär i den här läckra desserten. Visst kan du även använda djupfrysta bär . Tänk då på att ställa de frysta hallonen på en assiett och tina dem långsamt i kylskåp, så de behåller formen.