Tilias härliga marängsuisse
Avslutningsmiddagen på Tilias läger både år 2014 och 2015 rundades av med en härlig marängsuisse.
Varma hjortron med vaniljglass
När detta guld från skogen hittar ner från Norrland till mitt kök blir det fest.
Grundrecept: Dinkelpannkakor
Det här är ett grundrecept på pannkakor. Det allra bästa sättet att steka pannkakor är i en uppvärmd gjutjärnspanna i duktigt med smör. Då får du fina, gyllene pannkakor med frasig kant. Ha en stekspade och en gaffel till hands när du steker.
Helenas bärtårta
Jätteenkel och snabblagad är Helenas bärtårta. Den känns frisk och lite syrlig eftersom den innehåller kesella istället för kladdig vaniljkräm.
Ostkaka på keso
En jättegod fuskvariant på ostkaka som är lätt att göra. Servera ostkakan som dessert eller mellanmål.