Fräscht och lite syrligt blir det med kesella, lemon curd och färska bär i den här läckra desserten.
Visst kan du även använda djupfrysta bär . Tänk då på att ställa de frysta hallonen på en assiett och tina dem långsamt i kylskåp, så de behåller formen. Godast och vackrast blir det dock med färska bär.
Gör så här
- Häll upp kesellan i 2 skålar. 1 ½ burk i den ena och ½ burk i den andra. Blanda samman innehållet i den första skålen med lemon curd.
- Mixa den andra burken med blåbären och vaniljfröna. Skär jordgubbarna i små bitar och vänd ner.
- Varva lemoncurd-kesella, blåbärskesella och lemoncurd-kesella i 4 glas. Så här långt kan desserten förberedas. Förvara under plastfolie i kyl till servering.
- Servering: Toppa med hallon och servera genast.