Recept i kategorin Förrätt 2 p

Romantisk toast Skagen för två

En frasig smörstekt skiva vitt bröd toppad med en räksallad är en perfekt inledning på den romantiska middagen för två. För att göra det extra kärleksfullt, skär ut hjärtan av brödskivorna.

Hummer Thermidor

Lyxvarianten av gratinerad hummer. Bäst blir rätten på extra stor färsk hummer. Äkta hummer Thermidor innehåller alltid konjak, senap och äggula. Receptet skapades på Auguste Escoffiers restaurang Maison Maire, Paris, på 1860-talet.

Hummertoast

Den här lyxiga toasten serverar du som den läckraste inledningen på den fina middagen eller som liten supé-rätt.