Recept i kategorin Frukost

Ägg Benedictine

Ägg Bénédictine heter den här rätten, men internet får spader av accenter, så jag stavar utan i rubriken. Det här är en klassisk lyxfrukost, och den återfinns också på brunchbufféer.

Grapefruktfilé med socker

Grapefruktfilé i glas med sockrad kant inleder min engelska frukost.

Ägg och bacon

Vid en riktig engelsk frukost blir man serverad ägg, bacon, svamp och tomat.

Grundrecept: Havregrynsgröt

Oftast kokar jag bara gröt till mig själv när jag äter tidig frukost före alla andra. Därför detta lilla rcept på en liten portion gröt. Komplettera med något proteinrikt, till exempel ett kokt ägg.

Grundrecept: Koka ägg

Att koka ägg är en konst, men allt handlar egentligen bara om att ta rätt tid och anpassa koktiden till äggens storlek.