Pastrami på nötkött
Pastrami är ett rimmat, lättrökt och välkryddat kött. Till New York pastrami ska det vara bringa, men det går också fint att laga pastrami av nötrulle eller fransyska.
Musselröra
Jättegott som smörgåspålägg, på toast eller som fyllning i en smörgåstårta med skaldjur.
Färskost på gräddfil
Färskost, len och god. Den kan smaksättas på olika vis, bara med salt, eller med till exempel vitlök, gräslök och örter. Servera som pålägg, på ostbricka eller på buffé.
Tonfiskröra
Användbar röra som du kan ha på mackor, på avokado eller på ägghalvor. Recepten kan dubbleras.
Kalkonröra
God röra som du gör av överblivet kalkonkött. Använd röran som pålägg eller fyllning i avokado. Använd bara så mycket majonnäs att röran håller ihop, annars blir den för stabbig.