Drink: Hugo
Hugo hette 2012 års stora drink-snackis. Den smakar härligt friskt av fläder, lime och mynta. En alkoholfri variant gör du genom att byta ut bubblet mot tonic. Det var Helena som introducerade mig till den här drinken.
Bananasplit express
Fredagsgodis för alla som har barnasinnet kvar. Det här är en panik-dessert för dig som handlar på vägen hem och gästerna väntar i trapphuset. Eller för dig som bor i husvagn, sommarstuga eller på båt.
Helenas kesella- och bärdessert
Fräscht och lite syrligt blir det med kesella, lemon curd och färska bär i den här läckra desserten. Visst kan du även använda djupfrysta bär . Tänk då på att ställa de frysta hallonen på en assiett och tina dem långsamt i kylskåp, så de behåller formen.
Drink: Sverigedrinken
En blå- gul drink för festliga tillfällen, själva drinken är blå med gult citronskal på glasets kant. Det är Helena som lärt mig den här drinken.
Blodapelsinsallad
En av de fräschaste och godaste desserter som finns. Under citrussäsongen blir salladen extra god, eftersom blodapelsinerna då är allra bäst i smaken. I den här desserten får de fräscha blodapelsinerna sällskap av kardemumma och rostade mandelflagor.